日本酒の紹介「秋あがり 聖泉(純米吟醸)ー和蔵酒造/千葉県富津市」

日本酒の紹介です。

本日のお酒は「秋あがり 聖泉(純米吟醸)」

千葉県富津市の和蔵酒造さんの一品です。

和蔵酒造さんの商品説明によりますと、ひと夏じっくり熟成させた柔らかな旨味と爽かな酸味が良い具合に調和してふくよかな味わいがするとのことです。

原料米　ふさこがね(75%),総の舞(25%)

日本酒度±０　酸度1.6

まだ飲んではいないので、味わった後記事を更新しようと思います。

秋の味覚とともにじっくりと味わいたいと思います。

購入場所　千葉県我孫子市　有限会社関野酒店